Datenschutzerklärung

Mit diesen Hinweisen informieren wir über die Verarbeitung personenbezogener Daten beim Besuch dieser Website und bei Onlinebestellungen.

Verantwortlicher

Mobile Käserei Staudacher, Inhaber Michael Staudacher, Tradtstr. 5, 93453 Neukirchen b. Hl. Blut
E-Mail: post@mobile-kaeserei.bayern, Telefon: +49 1511 5122622

Hosting und Serverprotokolle

Diese Website wird bei IT-Staudacher.de gehostet. Beim Aufruf verarbeitet der Hostinganbieter technisch erforderliche Verbindungsdaten (z. B. IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Seite und Browserinformationen), um die Website auszuliefern, vor Angriffen zu schützen und Fehler zu untersuchen. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse am sicheren und zuverlässigen Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Daten werden gelöscht, sobald sie für diese Zwecke nicht mehr erforderlich sind; konkrete Speicherfristen richten sich nach den technischen und vertraglichen Vorgaben des Hostings.

Cookies

Wir verwenden ausschließlich technisch notwendige Cookies, die für den Betrieb der Website bzw. die Bereitstellung einer ausdrücklich angeforderten Funktion erforderlich sind. Eine Einwilligung ist hierfür nach § 25 Abs. 2 TDDDG nicht erforderlich.

Onlinebestellungen und Zahlungen

Bei einer Bestellung verarbeiten wir die zur Vertragsabwicklung erforderlichen Bestell-, Kontakt-, Liefer- und Rechnungsdaten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO; soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten gelten, Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO. Bei Zahlung über PayPal werden die für die Zahlung erforderlichen Daten an PayPal übermittelt und dort eigenständig verarbeitet. Es gelten ergänzend die Datenschutzinformationen von PayPal. Bei Vorauskasse verarbeiten wir die Zahlungszuordnung anhand der Überweisungsdaten.

Empfänger

Zugriff erhalten nur wir und die zur Bereitstellung, Bestellabwicklung, Zahlung und Lieferung erforderlichen Dienstleister (insbesondere IT-Staudacher.de als Hostinganbieter und bei PayPal-Zahlung PayPal). Eine Weitergabe zu Werbezwecken findet nicht statt.

Speicherdauer

Wir speichern Bestell- und Rechnungsdaten nur so lange, wie dies für die Vertragsabwicklung erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Technische Protokolldaten werden nach Wegfall des Sicherheits- und Betriebszwecks gelöscht.

Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Soweit eine Verarbeitung auf Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Außerdem können Sie sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren. Zur Ausübung Ihrer Rechte schreiben Sie an post@mobile-kaeserei.bayern.

Datenschutzaufsicht

Zuständige Aufsichtsbehörde ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 18, 91522 Ansbach, www.lda.bayern.de.

Stand: September 2026